Étiquette  thé vert

Le thé est-il totalement hydratant ?

Le thé est l’une des boissons les plus consommées au monde. Nous en buvons toute l’année, que ce soit lorsque les jours raccourcissent et que le froid pointe le bout de son nez. Ou encore en été, sur une terrasse avec un thé glacé. Ou simplement par envie d’une pause détente. Mais celui-ci apporte-t-il une hydratation suffisante à notre corps ?

Les bienfaits du thé

Si la médecine chinoise a reconnu depuis longtemps les propriétés stimulantes, antioxydantes et diurétiques du thé, ces bienfaits ont été largement confirmés ces dernières années par des études scientifiques occidentales.

Les six familles de thé

En traitant différemment les feuilles du Camellia Sinensis, on obtient après la cueillette divers types de thés. Il existe six grandes familles de thés dont le nom est souvent lié à la couleur de l’infusion ou celle des feuilles infusées.

L’arrivée du thé en Europe

Le thé est aujourd’hui la boisson la plus consommée dans le monde après l’eau. Le thé vert représente 18% de la consommation de thé mondiale et le thé noir 80%. Cela correspond à plus de 10 000 tasses consommées par seconde dans le monde. Revenons sur son arrivée en Europe.