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Comment bien conserver son thé ?
Pour bien conserver votre thé, vous devez le protéger de certaines conditions pouvant lui être nuisibles. En effet, pour conserver l’arôme et le goût du thé, plusieurs écueils sont à éviter.
Étiquette thé blanc
Les traditions du thé en Asie
Le thé est aujourd’hui la boisson la plus consommée au monde et on lui accorde de nombreuses vertus. L’histoire du thé est particulièrement ancienne et a connu de nombreux rebondissements. Découvrez l’histoire du thé à travers les siècles.
Le thé est-il totalement hydratant ?
Le thé est l’une des boissons les plus consommées au monde. Nous en buvons toute l’année, que ce soit lorsque les jours raccourcissent et que le froid pointe le bout de son nez. Ou encore en été, sur une terrasse avec un thé glacé. Ou simplement par envie d’une pause détente. Mais celui-ci apporte-t-il une hydratation suffisante à notre corps ?
Les six familles de thé
En traitant différemment les feuilles du Camellia Sinensis, on obtient après la cueillette divers types de thés. Il existe six grandes familles de thés dont le nom est souvent lié à la couleur de l’infusion ou celle des feuilles infusées.
Le thé, une plante, des couleurs
Les européens ont longtemps pensé que les thés verts et les thés noirs provenaient de plantes différentes. Les chinois qui détenaient alors le monopole du commerce du thé en Occident ont tout fait pour garder le secret sur les couleurs du thé.
Comment choisir une théière?
Tous les amateurs de thés, qui possèdent en général plusieurs théières, sont confrontés au problème de la théière qui fuit lorsque l’on verse le thé, même avec précaution. Sachez qu’il existe une astuce pour vous en assurer.