Rooibos à la datte et vanille Bio

Une composition particulièrement gourmande et réconfortante sur une base de Rooibos Bio d’Afrique du Sud, agrémenté de morceaux de dattes.

Le rooibos, bien que désigné souvent comme du “thé rouge” n’est pas du thé. Il s’agit d’une plante originaire d’Afrique du Sud. Le rooibos est une boisson savoureuse, sans théine dont les bienfaits sont reconnus depuis longtemps.

Ses substances antioxydantes, sa pauvre teneur en tanins (substance responsable du goût astringent du thé) et le fait qu’il ne contienne pas de caféine, ont fait le succès du rooibos. L’absence de théine en fait la boisson idéale à consommer le soir et est tout à fait recommandée pour les enfants. De surcroît, de nombreux bienfaits lui sont attribués : antioxydant, riche en minéraux, efficace contre les troubles intestinaux, lutte contre le vieillissement de la peau et les problèmes cutanés.

Pour en savoir plus sur le rooibos, nous vous invitons à lire notre article “Le rooibos une boisson savoureuse et bienfaisante”. Et si vous êtes intéressé(e) par la recette des madeleines au rooibos à la datte et vanille, la recette est ici.

Composition :  Rooibos naturel d’Afrique du Sud*, datte (datte, farine de riz)* (10%), arôme naturel, bourbon vanille* (2%). *Ingrédients issus de l’agriculture biologique 

Conservation et conditionnement

Pour une bonne conservation le thé doit être à l’abri de la lumière et de l’humidité. Nous avons fait le choix de vous proposer nos thés uniquement en vrac, dans des boites en métal de qualité à double couvercle recyclable et des sachets recharges à fermeture zip totalement hermétiques. Ainsi pas d’emballage superflu, nous tentons à notre échelle de réduire notre impact et vous maîtrisez le dosage comme vous le souhaitez !

Retrouvez tous nos conseils pratiques et les écueils à éviter dans notre article “Comment bien conserver son thé”, et les raisons pour lesquelles nous recommandons de privilégier le thé en vrac.