Histoire du thé

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Le thé est aujourd’hui la boisson la plus consommée dans le monde après l’eau. Le thé vert représente 18% de la consommation de thé mondiale et le thé noir 80%. Cela correspond à plus de 10 000 tasses consommées par seconde dans le monde. Revenons sur son arrivée en Europe. 

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Le thé est originaire de Chine, région de départ des routes du thé. Si le thé se prononce chà en mandarin (langue parlée notamment au nord et au centre de la Chine), il se prononce t’e en min nan hua (dialecte parlé dans le sud du Fujian, province côtière au sud-est de la Chine).

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