Botanique

Si la médecine chinoise a reconnu depuis longtemps les propriétés stimulantes, antioxydantes et diurétiques du thé, ces bienfaits ont été largement confirmés ces dernières années par des études scientifiques occidentales.

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Si le thé est souvent associé à des moments de sérénité et de pause zen, ce n’est pas par hasard. Outre les vertus du thé, grâce à ses antioxydants, cette boisson millénaire permet de se relaxer grâce à un acide naturellement présent dans les feuilles du thé.  Alors comment le thé devient-il acteur de notre détente ? Vous découvrirez dans une première partie les bienfaits du thé, puis nos conseils pour un thé réussi.

Le rooibos, souvent appelé « thé rouge » en France, n’est pourtant pas un thé. Originaire d’Afrique du Sud, de son nom scientifique « Aspalathus linearis », le rooibos est un arbuste de la famille des légumineuses. Très consommé par les sud-africains, le rooibos fait partie intégrante du quotidien, il est même considéré comme la boisson nationale.